Baby, It’s Cold Outside / «Детка, на улице холодно»
«В этом проекте я работал с цветами от Marginpar и постарался акцентировать внимание зрителя на каждом из цветов по отдельности.
Все работы минималистичны и особое внимание я уделил трансформации цветов. Первая работа — это авангардный головной убор из эрингиума и клематиса. Далее идет композиция из гипсофилы и гвоздики: белое на белом. И третья работа — нежная композиция с клематисами. Клематис — один из моих любимчиков, и он всегда ассоциировался с бабочками. Я люблю его за его линии, легкость и «полет». Это такая хрупкая и нежная красота».
В Голландии цены на цветы поднялись на 20—100% в зависимости от вида цветка.
Многие флористы просто впали в ступор. Как теперь продавать букеты? Кто за такую цену их купит, особенно сейчас, в период кризиса? Ведь денег у клиентов стало меньше, а запросы остались прежними. Удерживать цены на старом уровне не вариант. Так можно не только остаться без выручки, но и уйти в минус. Нужно повышать цену, но как это сделать?
Чтобы таких вопросов не возникало, вы должны чётко понимать, что такое коммерческий букет, по каким принципам он строится и на чем можно сэкономить, сохранив внешний вид и качество букета.
Дмитрий Туркан в блоге Thursd. поделился с цветочными коллегами по всему миру своей формулой идеального коммерческого букета.
Похожие статьи
Baby, It’s Cold Outside / «Детка, на улице холодно»
Steal Like an Artist / «Кради как художник»
