Painted Petals / «Окрашенные лепестки»
Floral Fundamentals стремится поделиться практической информацией о цветах, растениях и новых разнообразных продуктах, используемых в цветочной промышленности. Флористы теперь могут напрямую общаться с производителями и поставщиками, подписавшись на цифровой журнал.
Floral Fundamentals направлен на то, чтобы показать практические, коммерческие идеи, которые дадут флористам дизайнерское преимущество. В свою очередь, садоводники могут запросить отзывы о своих цветах и растениях. Флористы тогда смогут убедиться, что они будут работать с профессионалами, поставляющими отличные цветы.
В 20 номере журнала Дмитрий Туркан рассказал о крашеных цветах и работе с ними.
В Голландии цены на цветы поднялись на 20—100% в зависимости от вида цветка.
Многие флористы просто впали в ступор. Как теперь продавать букеты? Кто за такую цену их купит, особенно сейчас, в период кризиса? Ведь денег у клиентов стало меньше, а запросы остались прежними. Удерживать цены на старом уровне не вариант. Так можно не только остаться без выручки, но и уйти в минус. Нужно повышать цену, но как это сделать?
Чтобы таких вопросов не возникало, вы должны чётко понимать, что такое коммерческий букет, по каким принципам он строится и на чем можно сэкономить, сохранив внешний вид и качество букета.
Дмитрий Туркан в блоге Thursd. поделился с цветочными коллегами по всему миру своей формулой идеального коммерческого букета.
Похожие статьи
Baby, It’s Cold Outside / «Детка, на улице холодно»
