Корпоративные заказы цветов: где искать и как считать

Автор: Дмитрий Туркан — флорист, преподаватель

Корпоративный заказ выглядит как подарок: один звонок — и сразу тридцать композиций вместо одного букета. Многие флористы на этом и обжигаются. Объём есть, а денег после работы нет.

Корпоративные заказы флористу нужны не для того, чтобы «набрать оборот». Они нужны, чтобы декабрь был ровнее: заказы приходят пачкой, оплата идёт по договору, а повторные обращения случаются каждый год.

Но для этого надо понимать, где такие заказы искать и как их считать.

Расскажу, как я бы подходил к этому на вашем месте.

Кто вообще заказывает цветы от компании

Корпоративный клиент — это не «большая организация». Это конкретный человек, которому поручили решить задачу: оформить офис, подарить сотрудникам, украсить ресторан к празднику.

Обычно это:

• офис-менеджер или помощник руководителя;
• HR, который отвечает за подарки и праздник для коллектива;
• управляющий кафе, ресторана, салона, отеля;
• организатор мероприятий.

Всем им нужно одно и то же: чтобы не пришлось переживать. Они не выбирают самый красивый букет. Они выбирают того, кто сделает и ответит.

Корпоративному клиенту нужна не красота, а уверенность.

Где искать корпоративные заказы флористу

Сразу скажу: быстрого способа нет. Но есть несколько мест, где искать разумно.

Те, кто уже знает вас

Начните с постоянных клиентов. Человек, который покупал у вас букеты для себя, может работать в компании, где как раз нужны цветы. Напишите ему просто и без давления: «К Новому году принимаю заказы для компаний, если актуально — расскажу, как это устроено».

Соседи по месту

Ближе всего — те, кто рядом. Кафе, салоны красоты, студии, небольшие офисы, коворкинги. Они проходят мимо вашей точки каждый день и видят, что вы делаете. Зайдите, оставьте визитку и фото двух-трёх готовых композиций.

Соцсети и сайт

Сделайте отдельный пост или раздел «Для компаний»: что вы делаете, в какие сроки, как оформляется заказ. Корпоративный клиент сначала ищет, потом пишет. Если ему негде прочитать условия, он выберет того, у кого они есть.

Рекомендации

Самые надёжные корпоративные заказы приходят по рекомендации. Один довольный офис-менеджер говорит другому. Поэтому первый корпоративный заказ важнее остальных: его надо выполнить спокойно и в срок, даже если он небольшой.

Как искать первых клиентов вообще, я разбирал в статье «Первые клиенты флориста». Те же принципы работают и здесь.

С чего начинается разговор

Первое, что вы делаете, — задаёте вопросы. Не называете цену, а выясняете задачу.

Что нужно узнать:

• для чего цветы: подарок сотрудникам, оформление, мероприятие;
• сколько позиций и к какой дате;
• нужна ли доставка и на какие адреса;
• есть ли ограничения по бюджету;
• кто согласует результат и как быстро.

Последний пункт важнее, чем кажется. Если согласует не тот, кто разговаривает с вами, заказ может переделываться три раза.

Это нормально. Просто лучше знать об этом заранее.

Как считать корпоративный заказ

Здесь ошибаются чаще всего. Считают по принципу «умножу цену одного букета на тридцать». Так получается убыток.

Что обязательно входит в расчёт:

• цветы и материал с запасом, потому что часть пойдёт в брак;
• упаковка, лента, вазы или корзины;
• ваше время на сборку — а не только стоимость материалов;
• доставка по нескольким адресам;
• работа в предпраздничные дни, когда цветы дороже, а время дефицитнее.

Скидка за объём — решение, а не обязанность. Объём даёт вам закупку чуть выгоднее, но не отменяет время на сборку. Если вы даёте скидку, она должна быть меньше, чем реальная экономия.

Подробно о том, как собирать цену букета из частей, я писал в статье «Как считать цену букета и не работать в минус». Для корпоративного заказа логика та же, только позиций больше.

И оставьте запас на правки. Корпоративный клиент почти всегда хочет что-то поменять в последний момент.

Что прописать до начала работы

Договорённости фиксируются письменно. Даже если заказ небольшой, даже если клиент вежливый и приятный.

В переписке или договоре должно быть:

• состав и количество позиций;
• дата и время получения;
• итоговая сумма и порядок оплаты;
• размер предоплаты;
• что происходит, если заказ меняется или отменяется.

Предоплата здесь нужна по той же причине, что и в обычных заказах, только последствия крупнее. Закупленный под заказ материал уже не вернуть.

О том, как выстроить приём заказов в декабре, я писал отдельно: «Предновогодние заказы цветов». Окно приёма и лимит на день работают и для корпоративных клиентов.

Письменная договорённость — это не недоверие, а уважение к обеим сторонам.

Что предложить компании

Не нужно придумывать сложный каталог. Достаточно трёх-четырёх понятных форматов, которые вы реально умеете делать.

• Новогодние композиции для офиса или стойки администратора.
• Одинаковые небольшие подарки для сотрудников.
• Оформление ресторана, салона, витрины.
• Регулярные цветы для офиса в течение года.

Последний пункт — самый ценный. Одноразовый заказ закончился, и вы снова ищете клиента. Регулярный заказ даёт спокойный доход. Предложите его, когда новогодняя работа выполнена хорошо и клиент доволен.

Как подготовить к декабрю всё остальное — закупки, график, цены — я собрал в статье «Высокий сезон у флориста».

Читайте также!

Высокий сезон у флориста: как подготовиться к декабрю

Подробнее

Вместо вывода

Корпоративный заказ — это не про объём. Это про то, насколько спокойно вы умеете вести работу: выяснить задачу, честно посчитать, договориться письменно и сделать в срок.

Если один такой заказ пройдёт хорошо, следующий придёт сам.

Ремесло здесь то же, что и в любом букете: внимание к человеку и к деталям.